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豆腐鲫鱼奶白汤
豆腐鲫鱼奶白汤
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豆腐鲫鱼奶白汤

美味度:
豆腐鲫鱼奶白汤不愧是鱼汤鲜美,豆腐块软滑,慢慢的炖煮,得等到汤汁浓白十分香味就渐渐出来了,该汤有着大补的功效,而且鲫鱼汤含有非常丰富的蛋白质,营养价值极高,所以常常用为作为产后康复及乳汁分泌的辅助食材之一。相信你不会讨厌的哦。

主料

冻豆腐冻豆腐
鲫鱼鲫鱼

辅料

姜
香菜香菜
小葱小葱

烹饪技巧

1.鱼不经过油煎就是清汤,如果想吃奶白汤的话,鱼一定要煎。2.如果鱼有鱼籽的话可以放到鱼肚子里,汤色会更加奶白。3.汤里还可用些黑木耳也非常鲜,也可用新鲜的嫩豆腐,汤里不加任何蔬菜也是不错的。4.做鱼汤的鱼一定要新鲜,不要求鱼下锅前10分钟是活的,但一定要保证你买的时候鱼是在水里游的。

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