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牡蛎饼
牡蛎饼
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牡蛎饼

美味度:
牡蛎饼做的话,味道还是挺好吃的,而且大家一定要注意,可以把它放在锅里面用油煎一下,那样味道就会特别的好,大家在做的时候,一定要多放一点儿酱油,那样做出来的颜色特别的棒支起来口感也非常的好吃。注意在烤箱里的时间不要太久哦。

主料

鸡蛋鸡蛋
牡蛎牡蛎

辅料

淀粉淀粉

烹饪技巧

牡蛎有很多叫法,比如蛎黄,蛎蛤,海蛎子。生蚝也是属于牡蛎的一种,在海边城市的话应该会很容易买到。如果买不到牡蛎,其他贝壳类食物比如扇贝,花甲的补锌效果也都不错。也可以参照今天这个牡蛎饼的做法哟,注意一定要挑选新鲜的,煮熟后去壳就可以啦。

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