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蚕豆米菊花脑蛋花汤
蚕豆米菊花脑蛋花汤
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蚕豆米菊花脑蛋花汤

美味度:
蚕豆米菊花脑蛋花汤,蚕豆是一种营养价值十分丰富的豆类,其含有丰富的微量元素,口感又极佳,外面的壳微硬,里面的豆肉松软可口,吃起来别有一番感觉呢。蚕豆因为外表神似蚕蛹而得名,蚕豆与胡豆是一种豆子,只是叫的方法不同而已,蚕豆,吃起来也是十分美味呢。

主料

鸡蛋鸡蛋

辅料

大米大米

烹饪技巧

1、无不适宜人群,可炒食、做汤或作火锅料。蚕豆不可生吃,也不可多吃,以防腹胀。特别需要注意的是,少数人吃蚕豆后会发生急性溶血性贫血,也就是俗称的“蚕豆黄病”,应尽快送医院救治。

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