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奶香椰蓉塔
奶香椰蓉塔
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奶香椰蓉塔

美味度:
奶香椰蓉塔做起来很简单的,我在做的时候经常在里面发张很多的奶油,而且最好在里面多加上一点儿纯牛奶,那样会特别的好,我喜欢在里面多放上一些椰蓉,然后用锅蒸一下,那样味道是特别的棒,大家可以试一下,如果你觉得味道不够的话可以多加一些糖。

主料

低筋面粉低筋面粉
黄油黄油

辅料

奶粉奶粉
炼乳炼乳

烹饪技巧

1.塔皮的酥脆跟液体加入的多少有关,液体少黄油多,塔皮就酥,液体多黄油少,塔皮就脆,可自行调节。觉得面干,就少加点椰浆。2.这个配方的馅料口感比较扎实,如果想吃类似蛋挞那样软些的,就不要加低粉,增加鸡蛋的用量。3.最后一定要刷蛋黄,上色才漂亮,刷蛋液不行。

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