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烤茄子油泼面
烤茄子油泼面
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烤茄子油泼面

美味度:
油泼面是陕西常吃的一种面食,看起来非常的诱人可口。它的做法也很简单。为了使面更劲道,易拉伸,可以在和面的时候放点盐,这样面更劲道。而茄子的做法主要是烤制的,烤出的茄子外酥里嫩,是一道非常好的配菜。喜欢吃其它口味的还可以添加点胡萝卜、香葱或者蒜苗。
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