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鹅肝腊肠煲仔饭
鹅肝腊肠煲仔饭
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鹅肝腊肠煲仔饭

美味度:
鹅肝腊肠煲仔饭,煲仔饭是广东地区的特色饭食,色香味俱全,而鹅肝腊肠煲仔饭,更加好吃,鹅肝和腊肠搭配做的煲仔饭,口感丰富,米饭有淡淡的清香,与浓香的腊肠形成对比,再和柔软嫩滑细致的鹅肝拌匀,这几种材料的味道融合在一起,绝对无比好吃。

主料

腊肠腊肠
鸡蛋鸡蛋
大米大米
鹅肝鹅肝

辅料

黄油黄油

烹饪技巧

1、鹅肝非常娇嫩,所以煎的时候一定要小心2、鸡蛋最好是溏心的,所以我用的是兰皇鸡蛋3、我用的铸铁锅,保温性比较好,全程用电陶炉低温煮

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