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麻辣凉粉美味的
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美味的麻辣凉粉
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麻辣凉粉
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如此诱人的麻辣凉粉
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口感丰富的麻辣凉粉
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自己做的麻辣凉粉
2018-03-15 368
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1.做凉粉要用凉水熬制，这样不易结疙瘩。2.熬成糊要盖上盖再焖一会儿，这样作出的凉粉劲道，切片搅拌不易烂。3.凉粉不吃味，凉调时重糖重盐，少醋多盐，生抽用来上色，盐和生抽要控制咸度。花椒粉也可多些，突出麻味，但不可太多，会发苦的。葱蒜特提味不可少。
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