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将花生进行挑选,留下好的花生
花生用水洗净,再用温水泡2-3分钟,捞出来
锅里倒油,不需要太多,适量
倒入花生米,开火翻炒
翻炒至噼啪声时,转小火慢慢炒
待花生稍微变色,就可以关火了
将花生倒入盘中,淋上一小勺白酒,撒椒盐冷却后即可食用
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