自己做的蔬菜蛋卷

具体步骤

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  第一步
  1.土豆去皮洗干净
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  第二步
  2.擦丝后泡水备用
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  第三步
  3.黄瓜切下一截，大约半斤。
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  第四步
  4.擦成丝备用
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  第五步
  5.面粉半斤放入盆中，加入鸡蛋3只一起搅拌均匀备用
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  第六步
  6.加入盐、糖、五香粉调味。搅拌成糊状。
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  第七步
  7.不粘锅，放一点油，倒入蛋液，煎一会
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  第八步
  8.翻转另一面，再煎一下，两面稍微黄色就可以了。
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  第九步
  9.煎好的饼备用
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  第十步
  10.另烧锅下油把上面准备的土豆，黄瓜炒好备用。因为炒菜部分，漏拍了。
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  第十一步
  11.在锅中放一块饼
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  第十二步
  12.放入炒好的菜
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  第十三步
  13.卷起来
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  第十四步
  14.卷好了，这样的
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  第十五步
  15.摆放盘中就OK啦