椰汁西米露

准备时间:1分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2019.07.09 03:33

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将西米放入烧开的水中，开中火煮，注意水要多，因为西米要煮很久！
• 第二步
  2. 偶尔搅拌一下，防止粘锅，煮到中心只有一点小白点，关火盖上盖子焖20分钟，揭开盖子就没有小白点了。注意，煮西米要很有耐心哦！
• 第三步
  3. 将牛奶和椰汁混合煮热加入炼奶或者白糖，根据自己的口味调味。然后将椰奶汁放入冰箱冷藏。
• 第四步
  4. 煮好的西米过冷水，更Q弹
• 第五步
  5. 将椰汁和西米露混合就大功告成了！

烹饪技巧

• 煮西米时要注意搅拌，水会煮得变浓稠，可以适量加入开水继续搅拌。

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