「DIY美食」洋葱炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:54

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主料

• 洋葱 ：200
• 鸡蛋 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将鸡蛋打到碗里，搅拌均匀。
• 
  第二步
  2.将洋葱切成细条。
• 
  第三步
  3.将切好的洋葱放入鸡蛋碗里。
• 
  第四步
  4.放入盐、料酒，搅拌均匀。
• 
  第五步
  5.锅内放油烧开。
• 
  第六步
  6.将搅拌好的洋葱倒入锅内，炒熟即可。

烹饪技巧

• 炒的时候可少放一点水，否则鸡蛋易糊锅。

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包含食材

• 洋葱
• 鸡蛋

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