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水晶玉米饼
水晶玉米饼

水晶玉米饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.31 11:12

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主料

  • 糯米粉 :
  • 玉米粉 :

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.玉米粉、澄粉、糯米粉、玉米淀粉按比例调配均匀,加白砂糖和炼乳,少许水和均匀。
  • 第二步
    2.放在模子里做出形状,或者根据自己的想象力捏成喜欢的样子。
  • 第三步
    3.冷水上锅15分钟后,关火,但是别打开盖子。忍耐3分钟后装盘。

烹饪技巧

  • 口感很Q很Q,味道很香甜。冷热均可食用,放冰箱里冰镇后,就是类似于冰皮月饼的冰皮玉米饼了。迎着光看看,还算晶莹剔透吧~

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