家常菜土豆炖四季豆

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.28 06:14

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主料

• 土豆 ：2个

辅料

• 四季豆 ：省略
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆切片，四季豆切成段
• 
  第二步
  2.油锅烧热，把土豆和四季豆都倒进去，翻炒至表皮变色，放适量盐，翻炒均匀
• 
  第三步
  3.淋入半杯水（不用没过菜）
• 
  第四步
  4.盖上锅盖，煮十分钟左右。
• 
  第五步
  5.中间可以打开锅盖用筷子夹一夹，如果土豆能夹烂就可以了，不能夹烂就再煮几分钟。
• 
  第六步
  6.出锅了！

烹饪技巧

• 煮之前放盐，土豆更容易熟，而且比较入味

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土豆炖四季豆

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