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口感好的洋葱炒蛋
口感好的洋葱炒蛋

口感好的洋葱炒蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:53

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 老抽 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 芝麻油适量

具体步骤

  • 口感好的洋葱炒蛋的做法图解一
    第一步
    1.将洋葱用清水洗净后切成小段
  • 口感好的洋葱炒蛋的做法图解二
    第二步
    2.将鸡蛋打在一个碗中,打成糊状
  • 口感好的洋葱炒蛋的做法图解三
    第三步
    3.点入少许芝麻油打匀
  • 口感好的洋葱炒蛋的做法图解四
    第四步
    4.在烧热的锅中放入食用油
  • 口感好的洋葱炒蛋的做法图解五
    第五步
    5.放入蛋液
  • 口感好的洋葱炒蛋的做法图解六
    第六步
    6.用筷子像一个方向打散
  • 口感好的洋葱炒蛋的做法图解七
    第七步
    7.放入洋葱翻炒
  • 口感好的洋葱炒蛋的做法图解八
    第八步
    8.放入盐
  • 口感好的洋葱炒蛋的做法图解九
    第九步
    9.放入老抽翻炒
  • 口感好的洋葱炒蛋的做法图解十
    第十步
    10.将菜铺满锅底压一下,再翻个面压,尽量烤干水分
  • 口感好的洋葱炒蛋的做法图解十一
    第十一步
    11.放入少许鸡精翻炒至香味溢出即可装盘
  • 口感好的洋葱炒蛋的做法图解十二
    第十二步
    12.接下来就是享用美味了

烹饪技巧

  • 切洋葱时在刀上淋些水就不会呛了

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