自制清炒芥菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.01 06:31

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主料

• 芥菜 ：500

辅料

• 蒜头 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.芥菜洗净，用手撕好。
• 
  第二步
  2.蒜头拍好备用。
• 
  第三步
  3.起油锅，爆香。先炒菜梗。
• 
  第四步
  4.再放入菜叶。
• 
  第五步
  5.放盐一起翻炒入味。开大火爆炒。
• 
  第六步
  6.装盘即可。

烹饪技巧

• 炒的时间根据个人口味，有人喜欢吃生一点的，有的喜欢吃熟一点的，我的这个炒的有点久，我喜欢吃烂一点的。

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