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花菜炒蛋
花菜炒蛋

花菜炒蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.09 02:50

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主料

  • 鸡蛋1个
  • 花菜 :200

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 花菜炒蛋的做法图解一
    第一步
    1.花菜洗干净切成小朵放水中稍微浸泡一下
  • 花菜炒蛋的做法图解二
    第二步
    2.花菜切成碎末
  • 花菜炒蛋的做法图解三
    第三步
    3.打一个鸡蛋
  • 花菜炒蛋的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋加点盐搅拌均匀
  • 花菜炒蛋的做法图解五
    第五步
    5.油锅加热
  • 花菜炒蛋的做法图解六
    第六步
    6.倒入花菜碎末翻炒
  • 花菜炒蛋的做法图解七
    第七步
    7.加入盐再翻炒
  • 花菜炒蛋的做法图解八
    第八步
    8.倒入鸡蛋糊用筷子搅拌均匀
  • 花菜炒蛋的做法图解九
    第九步
    9.加少许水
  • 花菜炒蛋的做法图解十
    第十步
    10.加点葱花,成品出锅装盘

烹饪技巧

  • 炒鸡蛋时要大火

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