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家常蕨菜炒肉丝
家常蕨菜炒肉丝

家常蕨菜炒肉丝

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.07.10 06:25

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 家常蕨菜炒肉丝的做法图解一
    第一步
    1.蕨菜洗好,用沸水焯下,冷水过下
  • 家常蕨菜炒肉丝的做法图解二
    第二步
    2.锅内放油
  • 家常蕨菜炒肉丝的做法图解三
    第三步
    3.切好的肉丝
  • 家常蕨菜炒肉丝的做法图解四
    第四步
    4.肉丝倒入锅内,煸炒
  • 家常蕨菜炒肉丝的做法图解五
    第五步
    5.等到肉丝变色,倒入蕨菜,翻炒
  • 家常蕨菜炒肉丝的做法图解六
    第六步
    6.翻炒
  • 家常蕨菜炒肉丝的做法图解七
    第七步
    7.继续翻炒,倒入生抽
  • 家常蕨菜炒肉丝的做法图解八
    第八步
    8.加盐
  • 家常蕨菜炒肉丝的做法图解九
    第九步
    9.翻炒
  • 家常蕨菜炒肉丝的做法图解十
    第十步
    10.装盘

烹饪技巧

  • 蕨菜在炒之前要用沸水焯下,在用冷水过下,炒的时候口感更好

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蕨菜炒肉丝 蕨菜炒肉丝
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