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味道不错的凉拌海带丝
味道不错的凉拌海带丝

味道不错的凉拌海带丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:51

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主料

  • 海带丝 :300

辅料

  • 味精 :少许
  • 料酒 :5
  • 花生米 :50
  • 蒜瓣 :5
  • 香油 :适量
  • 盐 :适量
  • 香菜30
  • 生抽 :5
  • 香醋 :5
  • 葱末 :20

具体步骤

  • 味道不错的凉拌海带丝的做法图解一
    第一步
    1.花生米,下油锅炒熟。
  • 味道不错的凉拌海带丝的做法图解二
    第二步
    2.花生米外皮变黄色,捞起控油。
  • 味道不错的凉拌海带丝的做法图解三
    第三步
    3.水烧开后,倒入海带丝。
  • 味道不错的凉拌海带丝的做法图解四
    第四步
    4.海带丝烫熟后,捞起控下水分,搁在大碗内,撒些蒜末。
  • 味道不错的凉拌海带丝的做法图解五
    第五步
    5.搁入香菜。
  • 味道不错的凉拌海带丝的做法图解六
    第六步
    6.搁入葱末。
  • 味道不错的凉拌海带丝的做法图解七
    第七步
    7.搁入适量盐、味精。
  • 味道不错的凉拌海带丝的做法图解八
    第八步
    8.倒入香油、生抽。
  • 味道不错的凉拌海带丝的做法图解九
    第九步
    9.倒入料
  • 味道不错的凉拌海带丝的做法图解十
    第十步
    10.倒入香醋。
  • 味道不错的凉拌海带丝的做法图解十一
    第十一步
    11.充分搅拌均匀,方可食用。

烹饪技巧

  • 1、香醋,根据个人的爱好可增减用量。2、有红油也可加入,没有也可。3、搅拌后,放置2个小时再食用,会更入味。

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