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迷人的蝴蝶酥
迷人的蝴蝶酥

迷人的蝴蝶酥

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:51

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主料

  • 飞饼边角料 :80

辅料

  • 水 :适量

具体步骤

  • 迷人的蝴蝶酥的做法图解一
    第一步
    1. 将烘焙边角料中比较方正的准备好。
  • 迷人的蝴蝶酥的做法图解二
    第二步
    2. 将其擀薄
  • 迷人的蝴蝶酥的做法图解三
    第三步
    3.切去不平的角。
  • 迷人的蝴蝶酥的做法图解四
    第四步
    4. 从一端卷起。
  • 迷人的蝴蝶酥的做法图解五
    第五步
    5. 再从另一端卷起。
  • 迷人的蝴蝶酥的做法图解六
    第六步
    6.卷到酥皮的中间。
  • 迷人的蝴蝶酥的做法图解七
    第七步
    7. 在中间相巾处,用水粘合。
  • 迷人的蝴蝶酥的做法图解八
    第八步
    8. 将其切成小段。
  • 迷人的蝴蝶酥的做法图解九
    第九步
    9. 在切出小段的一边蘸上水。
  • 迷人的蝴蝶酥的做法图解十
    第十步
    10. 两个相对着粘合。
  • 迷人的蝴蝶酥的做法图解十一
    第十一步
    11. 用筷子将中间夹合。
  • 迷人的蝴蝶酥的做法图解十二
    第十二步
    12.放入烤箱,200度,13分钟,烤至起酥,金黄即可。

烹饪技巧

  • 1边角料要选择软的,还有一定湿度的,太干的不易和其他边角料混合。2用水粘合时,不要用太多水。

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