家常椰丝小球

具体步骤

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  第一步
  1.椰丝和低筋面粉混合均匀。
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  第二步
  2.蛋白用筷子打散，稍微打匀就可以。
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  第三步
  3.把细砂糖倒入椰丝和面粉的混合物里面。
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  第四步
  4.把蛋白倒入上述混合物里，用手搅拌均匀，成一个均匀面团。
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  第五步
  5.取一小块面团，搓成直径约2.5cm的小球，摆入烤盘内。
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  第六步
  6.用此方面把所有面团搓成小球后入预热好的烤箱内，140度30分钟。