卤水豆腐

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.03.17 07:08

豆腐，是我认为这个世界上最纯白洁净的食物。吃进嘴里，也有种入口即化的感觉。除此之外，它的美白效果也是不可忽视的。好多女生常吃豆腐，皮肤变得光滑细嫩、美白无暇。但是有个弊端，就是豆腐太过清淡，多数重口的人不太喜欢。今天，我就为大家带来一道吧清淡的豆腐——卤水豆腐。现在，就让我们一起来制作这道美味佳肴吧~

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主料

• 豆腐干 ：500

辅料

• 卤汁 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆腐干 切块，
• 
  第二步
  2.卤汁 一盆，
• 
  第三步
  3.移火上烧开，放进切好的豆腐干，
• 
  第四步
  4.再次烧开关中火，
• 
  第五步
  5.加卤，鸡精卤40分钟，待冷却。
• 
  第六步
  6.装碗里淋上原汁，撒上葱花，淋上香油即成。

烹饪技巧

• 烧开后用用中小火慢卤

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