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易做的牙签肉
易做的牙签肉

易做的牙签肉

准备时间:2小时
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:50

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主料

  • 猪里脊肉 :250

辅料

  • 烤肉料 :10
  • 生粉 :适量
  • 生抽 :2
  • 盐 :3
  • 油 :适量
  • 糖 :1

具体步骤

  • 易做的牙签肉的做法图解一
    第一步
    1.猪肉洗净,切成小块。
  • 易做的牙签肉的做法图解二
    第二步
    2.倒入烤肉料、盐、糖、生抽。
  • 易做的牙签肉的做法图解三
    第三步
    3.抓匀,放入冰箱腌制一晚。
  • 易做的牙签肉的做法图解四
    第四步
    4.牙签用热水浸泡。
  • 易做的牙签肉的做法图解五
    第五步
    5.放入适量的生粉在猪肉中,抓匀。
  • 易做的牙签肉的做法图解六
    第六步
    6.用牙签串起。
  • 易做的牙签肉的做法图解七
    第七步
    7.在锅中倒入适量的油。
  • 易做的牙签肉的做法图解八
    第八步
    8.油烧热,放入肉串。
  • 易做的牙签肉的做法图解九
    第九步
    9.炸至金黄,捞起。

烹饪技巧

  • 1、切肉时大小切的要比较一致的,这样才好控制炸的时间。2、可以不用烤肉料哦,换成其他酱料或粉。

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牙签肉 牙签肉
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牙签肉,这是一种根据外形而命名的肉食类制品,是用牙签将一块切好的小块状的调好味道的鸡肉串起来,这种肉的味道很美好很独特,吃一口有着淡淡的孜然料的香味还有着辣辣的……

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