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素炒胡萝卜土豆丝
素炒胡萝卜土豆丝

素炒胡萝卜土豆丝

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.19 09:16

素炒胡萝卜土豆丝主要原料为胡萝卜、土豆、辣椒。炒出来 辣辣的味道 还有胡萝卜土豆的味道 很好吃 很下饭 炒出来的颜色也很鲜艳。不仅颜色美,而且味道也很可口,首选下饭菜之一,相信大家都不会拒绝。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 葱 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 素炒胡萝卜土豆丝的做法图解一
    第一步
    1.把红萝卜和土豆都切丝,然后用清水把土豆冲冲水洗去里面的淀粉质。( 因为是清炒要的就是那个爽脆所以在泡土豆的水里加了一勺白醋 这样炒出来的土豆是会很爽脆可口的哦)
  • 素炒胡萝卜土豆丝的做法图解二
    第二步
    2. 锅内热油
  • 素炒胡萝卜土豆丝的做法图解三
    第三步
    3. 把葱放进去爆香
  • 素炒胡萝卜土豆丝的做法图解四
    第四步
    4.把土豆丝放进去稍稍煸炒,然后放入胡萝卜丝
  • 素炒胡萝卜土豆丝的做法图解五
    第五步
    5.放盐
  • 素炒胡萝卜土豆丝的做法图解六
    第六步
    6.少许鸡精
  • 素炒胡萝卜土豆丝的做法图解七
    第七步
    7.出锅装盘

烹饪技巧

  • 个人感觉炒土豆丝要拿清水泡一下同时泡土豆的水里加一勺白醋这样炒出来的土豆是会很爽脆可口。

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素炒胡萝卜土豆丝 素炒胡萝卜土豆丝
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