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家常菜紫菜肉丸汤
家常菜紫菜肉丸汤

家常菜紫菜肉丸汤

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.12 05:07

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主料

辅料

  • 紫菜调料包 :适量
  • 葱 :适量
  • 油 :适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 家常菜紫菜肉丸汤的做法图解一
    第一步
    1.提前备好的肉馅
  • 家常菜紫菜肉丸汤的做法图解二
    第二步
    2.葱段,蒜末备好
  • 家常菜紫菜肉丸汤的做法图解三
    第三步
    3.坐锅烧油,油热后下蒜末少许葱段炒香
  • 家常菜紫菜肉丸汤的做法图解四
    第四步
    4.加入适量清水
  • 家常菜紫菜肉丸汤的做法图解五
    第五步
    5.锅里的水开后,用手和肉丸,用个小勺,挖一勺,然后在两只手来回摔几下,肉丸就有劲了
  • 家常菜紫菜肉丸汤的做法图解六
    第六步
    6.下入锅内
  • 家常菜紫菜肉丸汤的做法图解七
    第七步
    7.煮上八分钟后下入紫菜
  • 家常菜紫菜肉丸汤的做法图解八
    第八步
    8.鸡蛋一个打匀
  • 家常菜紫菜肉丸汤的做法图解九
    第九步
    9.倒入锅内
  • 家常菜紫菜肉丸汤的做法图解十
    第十步
    10.煮一分钟,加入葱段
  • 家常菜紫菜肉丸汤的做法图解十一
    第十一步
    11.加入紫菜自带调料,即可出锅

烹饪技巧

  • 猪肉馅做的丸子,如果不想烤或是炸的话,一定要在手上打上劲,这样下锅才不会松掉

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