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香肠炒韭菜
香肠炒韭菜

香肠炒韭菜

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.25 09:13

香肠炒韭菜比较的普通,很多人都很喜欢食用,很多人吃一种食用不是看它的营养有多高,而是看它口味的鲜美,其实香肠炒韭菜的营养就很高,只是大多数人都不知道,现在的人与原来传统的人群不同,毕竟社会的发现很快,总之选择了香肠韭菜就不会让你后悔,同时也是很值得的。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 香肠炒韭菜的做法图解一
    第一步
    1.香肠切斜片。
  • 香肠炒韭菜的做法图解二
    第二步
    2.韭菜洗净后,将韭菜头与韭菜叶分开切段。
  • 香肠炒韭菜的做法图解三
    第三步
    3.炒锅里放少量的水。
  • 香肠炒韭菜的做法图解四
    第四步
    4.水开后放入香肠片。
  • 香肠炒韭菜的做法图解五
    第五步
    5.等香肠片出油后,倒入韭菜头翻炒片刻。
  • 香肠炒韭菜的做法图解六
    第六步
    6.倒入韭菜叶一起翻炒。
  • 香肠炒韭菜的做法图解七
    第七步
    7.下少量的花生油。
  • 香肠炒韭菜的做法图解八
    第八步
    8.调入适量的盐。
  • 香肠炒韭菜的做法图解九
    第九步
    9.翻炒均匀后就可以出锅了。

烹饪技巧

  • 香肠放水煮后不会太干,而且香肠本身已经有一定的咸味,所以盐的量要适当,韭菜很清甜,无需其他味重的调味品。

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香肠炒韭菜 香肠炒韭菜
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香肠炒韭菜是一道非常经典的传统菜肴,它的主要原料是香肠和韭菜。香肠营养价值高,含有较高的脂肪,能为我们提供人体所需要的能量,韭菜也是丰富的钙质来源,对小孩子很好……

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