香脆的老式桃酥

具体步骤

• 
  第一步
  1.把油倒盆内，打上鸡蛋、放上糖
• 
  第二步
  2.准备好面粉、泡打粉、苏打
• 
  第三步
  3.用打蛋器把油、蛋、糖三者搅至浓稠
• 
  第四步
  4.筛入面粉、泡打粉、苏打
• 
  第五步
  5.用筷子搅至无干粉
• 
  第六步
  6.揉成面团
• 
  第七步
  7.分成小块，我用称分的，每小块35克左右，放在模具里正好
• 
  第八步
  8.用手揉圆了，油太多了还是放在盆里吧
• 
  第九步
  9.放到模具内，用手掌按平
• 
  第十步
  10.再扣出来就成
• 
  第十一步
  11.烤盘垫上油纸，把做好的桃酥摆入烤盘
• 
  第十二步
  12.放入烤箱中层，180度15分钟左右即可，看成色吧
• 
  第十三步
  13.掰开看里面松、酥又脆，很好吃