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「DIY美食」豇豆炒肉
「DIY美食」豇豆炒肉

「DIY美食」豇豆炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:49

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主料

辅料

  • 白糖 :适量
  • 适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 蒜 :适量
  • 老抽 :适量
  • 油 :适量
  • 花椒粉 :适量

具体步骤

  • 「DIY美食」豇豆炒肉的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 「DIY美食」豇豆炒肉的做法图解二
    第二步
    2.豇豆切小段
  • 「DIY美食」豇豆炒肉的做法图解三
    第三步
    3.焯水(焯水时放盐和一点清油)
  • 「DIY美食」豇豆炒肉的做法图解四
    第四步
    4.切好配料
  • 「DIY美食」豇豆炒肉的做法图解五
    第五步
    5.豇豆焯完水用凉水过一下
  • 「DIY美食」豇豆炒肉的做法图解六
    第六步
    6.爆香姜蒜
  • 「DIY美食」豇豆炒肉的做法图解七
    第七步
    7.放肉
  • 「DIY美食」豇豆炒肉的做法图解八
    第八步
    8.加葱老抽
  • 「DIY美食」豇豆炒肉的做法图解九
    第九步
    9.放豇豆炒一会
  • 「DIY美食」豇豆炒肉的做法图解十
    第十步
    10.放青椒加调料 盐 花椒粉 白糖 翻炒出锅时鸡精
  • 「DIY美食」豇豆炒肉的做法图解十一
    第十一步
    11.装盘

烹饪技巧

  • 豇豆焯水时加点盐因为豇豆不好入味,加油出来颜色好看

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