「DIY美食」戚风蛋糕

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备材料
• 
  第二步
  2.分离蛋
• 
  第三步
  3.给蛋黄里加白糖
• 
  第四步
  4.加牛奶
• 
  第五步
  5.加色拉油搅拌均匀
• 
  第六步
  6.面粉过筛
• 
  第七步
  7.分次将面粉再次过筛加到蛋黄里
• 
  第八步
  8.搅拌均匀
• 
  第九步
  9.开始打蛋白加几滴白醋用份次加白糖
• 
  第十步
  10.打至提起打蛋器有小尖角
• 
  第十一步
  11.分一部分到蛋黄里搅拌均匀用不规则的方法搅拌
• 
  第十二步
  12.搅拌均匀的
• 
  第十三步
  13.把搅拌均匀的蛋黄糊倒进剩下的蛋白里继续搅拌均匀
• 
  第十四步
  14.倒进模具轻轻摇晃模具在震几下
• 
  第十五步
  15.进预热180度的烤箱烤50分钟（根据个人烤箱可变换
• 
  第十六步
  16.出来倒扣放凉脱模
• 
  第十七步
  17.成品