白豆角炒猪肉

具体步骤

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  第一步
  1.食材：猪肉、白豆角、蒜蓉
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  第二步
  2.猪肉切片用酱油、食油、白糖、盐、白酒腌制10分钟
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  第三步
  3.热油锅下蒜蓉
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  第四步
  4.下猪肉
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  第五步
  5.两边煎一下再煽炒
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  第六步
  6.热油锅下白豆角
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  第七步
  7.大火煽炒，加入小量清水盖锅2分钟 清水最后分几次小许的加入，太多水就会变成焖煮了
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  第八步
  8.猪肉回锅
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  第九步
  9.大火煽炒2分钟即可