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美味早餐鲜虾瘦肉粥
美味早餐鲜虾瘦肉粥

美味早餐鲜虾瘦肉粥

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.16 11:54

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 姜片 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味早餐鲜虾瘦肉粥的做法图解一
    第一步
    1.买回来的鲜虾去壳去头去虾线
  • 美味早餐鲜虾瘦肉粥的做法图解二
    第二步
    2.大米淘洗干净后放煲内注入适量清水,大火煲开后转中火慢慢熬
  • 美味早餐鲜虾瘦肉粥的做法图解三
    第三步
    3.虾肉、瘦肉
  • 美味早餐鲜虾瘦肉粥的做法图解四
    第四步
    4.瘦肉剁碎,两片姜片,加入生粉、油、食盐腌制15分钟
  • 美味早餐鲜虾瘦肉粥的做法图解五
    第五步
    5.鲜虾剁碎,加入油搅拌均匀
  • 美味早餐鲜虾瘦肉粥的做法图解六
    第六步
    6.大米开始煮烂
  • 美味早餐鲜虾瘦肉粥的做法图解七
    第七步
    7.加入瘦肉,转大火煲滚后转中火,继续煲大约15分钟
  • 美味早餐鲜虾瘦肉粥的做法图解八
    第八步
    8.然后加入虾蓉,大火搅拌均匀
  • 美味早餐鲜虾瘦肉粥的做法图解九
    第九步
    9.最后加入适量食盐即可食用

烹饪技巧

  • 这个做法可以最大限度的保持了食材的鲜味,防止营养价值的流失

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