土豆烧肉是一道简单的家常菜式，选用容易获得的五花肉和土豆，五花肉肥瘦均衡，经过炖煮，入口弹压又容易咬烂，饱满的肉汁流出，土豆吸收了五花肉的香气和精华，特别入味，入口绵烂，还可以根据个人的口味添加咖喱或者五香香料，让味道更加浓郁。
1.炖肉加开水2.大火一直烧。收汤。
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黑暗料理达人
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