口感好的糖不甩

具体步骤

• 
  第一步
  1.糯米粉和成面团，要硬一点，不要太软，醒10分钟。
• 
  第二步
  2.芝麻用擀面杖擀碎，这样香味会很浓，是在一个食品袋上操作的，会很容易收集起来。
• 
  第三步
  3.醒好了糯米粉的面团，做成小圆球，比平时吃的汤圆稍小一点。
• 
  第四步
  4.锅里烧开水，下汤圆，水开后煮3分钟左右，浮起，九成熟，即可。
• 
  第五步
  5.捞出来马上用凉水过一下，备用。
• 
  第六步
  6.放小锅，我用的是煮奶锅，O(∩_∩)O~放水和红糖熬煮3分钟左右。
• 
  第七步
  7.成糖浆了。
• 
  第八步
  8.把小汤圆放入锅中，不停的晃动，煮2分钟左右。
• 
  第九步
  9.好了，出锅撒上擀好的芝麻碎。