登录 手机九州醉

m.zhms.cn

诱人的鸡蛋炒面
诱人的鸡蛋炒面

诱人的鸡蛋炒面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:44

  • 2402人看过
  • 131
  • 收藏

主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 老抽 :1小碟
  • 糖 :适量
  • 凉白开 :1碗

具体步骤

  • 诱人的鸡蛋炒面的做法图解一
    第一步
    1.准备食材,面、老抽、凉白开、盐
  • 诱人的鸡蛋炒面的做法图解二
    第二步
    2.烧水,水开将面下入水中等水再次滚开捞面
  • 诱人的鸡蛋炒面的做法图解三
    第三步
    3.面捞出之后过凉水
  • 诱人的鸡蛋炒面的做法图解四
    第四步
    4.在将面放入大一点盆中,到点油拌一下(油不用很多只要看到面上油光发亮就行)
  • 诱人的鸡蛋炒面的做法图解五
    第五步
    5.将面拌好后放置阴凉处阴干(面少的话差不多凉15分钟)
  • 诱人的鸡蛋炒面的做法图解六
    第六步
    6.面晾干后起油锅加油放一个鸡蛋炒成蛋花
  • 诱人的鸡蛋炒面的做法图解七
    第七步
    7.蛋花炒好后将面放入炒散
  • 诱人的鸡蛋炒面的做法图解八
    第八步
    8.在一次加入老抽,糖,盐(糖和盐的比例鄙人是1:15视口味而定)
  • 诱人的鸡蛋炒面的做法图解九
    第九步
    9.最后快炒,炒1到2分钟就可以起锅了
  • 诱人的鸡蛋炒面的做法图解十
    第十步
    10.这样简单的鸡蛋炒面就做完了

烹饪技巧

  • 这道炒面相当适合于新手练手的,至于面凉的时间是要看面多少而定的少则一刻钟多则半个小时,而为什么放油这是因为在凉的时候防止面黏在一起,也可以使炒面的时候少放油.

131

收藏

分享
绝味下饭馆

绝味下饭馆

共有476个成果

TA的其他成果

自制芝士土豆泥
快乐的鱼特色烤鱼做法
美味鲜淮山煲猪心汤
农家葱爆豆腐
萝卜糕
西红柿炖牛腩
糟香啤酒蛋
木须柿子饺子
查看全部
鸡蛋炒面 鸡蛋炒面
167
已被4783人参考

鸡蛋炒面这道菜需要准备一些新鲜的鸡蛋和面条,在制作鸡蛋炒面的时候需要十分的用心,这样做出来的鸡蛋炒面才可以很美味,而且难过和鸭腿中富含了很多的营养素,是人体所需……

包含食材
发表评论需要登录

评论

热门项目: