糟香啤酒蛋

准备时间:5分钟

烹饪时间:23分钟

发布时间:2019.04.07 08:47

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主料

• 鸡蛋 ：8个

辅料

• 啤酒 ：一罐
• 醪糟 ：两勺
• 老抽 ：适量
• 盐 ：适量
• 白糖 ：3勺

具体步骤

• 第一步
  1. 主要材料白水煮蛋、醪糟、啤酒！
• 第二步
  2. 给鸡蛋划口口，方便它入味！我家狗狗抢镜头！
• 第三步
  3. 啤酒入锅，放入鸡蛋倒少量的老抽！
• 第四步
  4. 加入白糖、盐、还有最重要的醪糟！
• 第五步
  5. 一直熬啊熬汁差不多熬的快干了就可以出锅了！
• 第六步
  6. 我试着放了几只大虾，味道也不错！
• 第七步
  7. 醪糟甜甜的，蛋香香的！

烹饪技巧

• 老抽不能太多，不然越收汁颜色越深，会影响效果的！中途不停翻动鸡蛋防止粘锅！

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