外婆教我做皮蛋瘦肉粥

具体步骤

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  第一步
  1.准备好材料
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  第二步
  2.把米饭倒入煮锅
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  第三步
  3.倒入热水,没过手指一个指节就好
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  第四步
  4.小火煮十分钟,中间记得搅拌
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  第五步
  5.松花蛋切小丁
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  第六步
  6.肉切丝,加生粉,盐,料酒腌一会
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  第七步
  7.把皮蛋倒入锅里,小火煮五分钟
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  第八步
  8.切两片姜放入粥锅
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  第九步
  9.下腌好的肉丝,拌匀,再小火煮五分钟
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  第十步
  10.出锅前撒上鸡精和盐调味
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  第十一步
  11.喜欢葱花的可以加上葱花