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莲藕玉米炖腔骨
莲藕玉米炖腔骨

莲藕玉米炖腔骨

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.21 09:12

莲藕玉米炖腔骨主要选用莲藕,玉米,腔骨等食材通过炖猪的方式烹饪而成。汤的味道鲜浓可口,营养丰富,这可谓是一道大补的汤膳。

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主料

辅料

  • 姜片 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 莲藕玉米炖腔骨的做法图解一
    第一步
    1.腔骨洗净
  • 莲藕玉米炖腔骨的做法图解二
    第二步
    2.洗净的腔骨用热水焯一下,洗去血沫
  • 莲藕玉米炖腔骨的做法图解三
    第三步
    3.莲藕洗净去皮切块
  • 莲藕玉米炖腔骨的做法图解四
    第四步
    4.玉米切成小块
  • 莲藕玉米炖腔骨的做法图解五
    第五步
    5.姜洗净切片
  • 莲藕玉米炖腔骨的做法图解六
    第六步
    6.把焯好的腔骨、玉米、莲藕和姜片混在一起放入电压力锅中
  • 莲藕玉米炖腔骨的做法图解七
    第七步
    7.锅中放入盐、鸡精、水、料
  • 莲藕玉米炖腔骨的做法图解八
    第八步
    8.盖上锅盖,调至20分中处,炖好即可出锅

烹饪技巧

  • 腔骨要用热水焯一下,焯出血水,这样可以除去血的味道。

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