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酥香烤翅中
酥香烤翅中

酥香烤翅中

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.26 05:31

鸡肉不是我最喜欢吃的肉,不过要看具体怎么做。红烧的,烤制的,都非常爱,今天这个烤翅中,外脆里嫩,其味浓香,嚼一口劲道十足,可作正餐,也可作零食,大人小孩都非常喜欢。这种香味的穿透力很强,在你认真做事的时候,如果有香味乱入,你一定也会被“打扰”,忍不住口水直流。

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主料

  • 翅中 :250

辅料

  • 水 :35ml
  • 奥尔良烤翅粉料 :35

具体步骤

  • 酥香烤翅中的做法图解一
    第一步
    1.奥尔良烤翅粉与水比例1:1调和备用。
  • 酥香烤翅中的做法图解二
    第二步
    2.翅中解冻洗净滑刀(或用叉子叉几下)。
  • 酥香烤翅中的做法图解三
    第三步
    3.刷上酱料搁容器中。
  • 酥香烤翅中的做法图解四
    第四步
    4.封上保鲜膜置冰箱里放置20小时左右。
  • 酥香烤翅中的做法图解五
    第五步
    5.人烤箱,上层220°c烤制15分钟
  • 酥香烤翅中的做法图解六
    第六步
    6.出炉照(闪光灯太过,失真了..)

烹饪技巧

  • 1.料:水:肉=7:7:1002,据说腌渍30小时会更入味。3.烤架下一定要有接油盘...4.如果你像我一样喜欢少油且有嚼劲的口感,那么可以复烤几次。

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烤翅中 烤翅中
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周末休闲,自己慰劳自己,来一份烤翅中就巴适的很,烤翅中比翅尖肉更多,更能满足你的口腹之欲,及一餐的热量需求。烤好的翅中鸡皮金黄酥脆,散发着诱人的香气和金黄的光泽……

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