小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

芳香四溢的烤翅中
芳香四溢的烤翅中

芳香四溢的烤翅中

准备时间:
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.07 02:38

  • 2452人看过
  • 709
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 芳香四溢的烤翅中的做法图解一
    第一步
    1.鸡翅洗净备用
  • 芳香四溢的烤翅中的做法图解二
    第二步
    2.像图片中那样划口~方便入味~反面不用划
  • 芳香四溢的烤翅中的做法图解三
    第三步
    3.反面用牙签扎~方便入味~此流程手有点痛苦~所以最好一次多拿几个牙签~
  • 芳香四溢的烤翅中的做法图解四
    第四步
    4.在盘中倒入适量生抽,耗油,料,盐,酱油(少放只要是方便上色)姜汁~抓匀~然后就是用手给鸡翅按摩~这个步骤很重要~方便入味
  • 芳香四溢的烤翅中的做法图解五
    第五步
    5.按摩完后敷上保鲜膜入冰箱冷冻室10-20 分钟(根据冰箱冰冻速度来定时间,这个步骤是让鸡翅变硬方便调味料入味)然后时间到了转冰箱保鲜室继续腌制,大概半小时左右记住将盆子倒扣过来方便上层鸡翅的腌制
  • 芳香四溢的烤翅中的做法图解六
    第六步
    6.鸡翅冰箱拿出~沥干~倒入适量蜂蜜跟鸡翅抓匀~
  • 芳香四溢的烤翅中的做法图解七
    第七步
    7.加入适量羊肉串调味料抓匀
  • 芳香四溢的烤翅中的做法图解八
    第八步
    8.腌制一下~去预热烤箱吧??
  • 芳香四溢的烤翅中的做法图解九
    第九步
    9.烤箱上下管200度预热10分钟
  • 芳香四溢的烤翅中的做法图解十
    第十步
    10.铺好锡纸~排好鸡翅~烤前鸡翅上面请刷点油
  • 芳香四溢的烤翅中的做法图解十一
    第十一步
    11.200度烤十分钟~拿出来翻面刷油~再烤十分钟
  • 芳香四溢的烤翅中的做法图解十二
    第十二步
    12.这是烤第一个十分钟的样子~翻面后一定要刷油哟!不然就容易糊~而且粘锡纸拿不出来
  • 芳香四溢的烤翅中的做法图解十三
    第十三步
    13.出炉了!已经很香了
  • 芳香四溢的烤翅中的做法图解十四
    第十四步
    14.从颜色味道来说~很满意~孩子一次性吃了三四个

烹饪技巧

  • 腌制的时间最好长一点,这样更容易入味。

709

收藏

分享
热门项目: