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皮蛋瘦肉粥
诱人的皮蛋瘦肉粥
诱人的皮蛋瘦肉粥

诱人的皮蛋瘦肉粥

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:42

  • 2132人看过
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主料

辅料

  • 香油 ：少许
  • 盐 ：适量
  • 葱 ：适量

具体步骤

  • 诱人的皮蛋瘦肉粥的做法图解一
    第一步
    1.大米淘洗干净后提前一夜泡发。
  • 诱人的皮蛋瘦肉粥的做法图解二
    第二步
    2.早晨把泡发的大米放入煮锅里，加入适量水煮沸。
  • 诱人的皮蛋瘦肉粥的做法图解三
    第三步
    3.瘦肉提前剁成肉末准备好。
  • 诱人的皮蛋瘦肉粥的做法图解四
    第四步
    4.皮蛋洗净后剥去蛋皮然后切成小块。
  • 诱人的皮蛋瘦肉粥的做法图解五
    第五步
    5.米粥煮沸后放入肉末。
  • 诱人的皮蛋瘦肉粥的做法图解六
    第六步
    6.放入皮蛋和几滴香油用小火慢慢熬至粥熟浓稠。
  • 诱人的皮蛋瘦肉粥的做法图解七
    第七步
    7.放入适量盐搅匀，出锅撒上葱花即可食用。

烹饪技巧

  • 皮蛋有去腥的作用，所以此粥可不放姜等其它作料去腥。

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皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥
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