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家常菜鸡蛋拌苦苣
家常菜鸡蛋拌苦苣

家常菜鸡蛋拌苦苣

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.06.11 07:21

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主料

  • 苦苣 :200
  • 鸡蛋2个

辅料

  • 米醋 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 家常菜鸡蛋拌苦苣的做法图解一
    第一步
    1.【原料】 鸡蛋、苦苣、盐、米醋(我用的柿子醋)、香油
  • 家常菜鸡蛋拌苦苣的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋液加盐打匀
  • 家常菜鸡蛋拌苦苣的做法图解三
    第三步
    3.摊成鸡蛋皮
  • 家常菜鸡蛋拌苦苣的做法图解四
    第四步
    4.苦苣择洗干净,切段,鸡蛋皮切菱形片
  • 家常菜鸡蛋拌苦苣的做法图解五
    第五步
    5.鸡蛋皮、苦苣加盐、米醋、香油拌匀,Ok

烹饪技巧

  • 喜欢吃芝麻酱的朋友可以最后淋点芝麻酱,风味更佳

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