美味的香炸鸡翅根

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.17 02:36

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主料

• 鸡翅根 ：8个

辅料

• 胡椒粉 ：适量
• 油 ：适量
• 料酒 ：适量
• 鸡蛋 ：2个
• 味极鲜 ：适量
• 盐 ：适量
• 生粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡翅根洗净用牙签刺无数个洞好方便入味
• 
  第二步
  2.用盐，胡椒粉，味极鲜，料酒腌制1-3个小时
• 
  第三步
  3.准备适量生粉，翅根滚一圈
• 
  第四步
  4.鸡蛋打碎，翅根整个粘上蛋液
• 
  第五步
  5.锅内放适量油烧热放入翅根炸至熟透
• 
  第六步
  6.捞起用吸油纸吸吸油

烹饪技巧

• 翅根腌制越久越入味，可以放冰箱腌制一晚上，味道会更好。

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