美味的酱脊骨

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.27 07:09

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主料

• 大骨棒 ：1500

辅料

• 油 ：适量
• 大料 ：适量
• 红烧酱油 ：适量
• 姜汁 ：适量
• 花椒油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.新鲜猪骨头洗好
• 
  第二步
  2.放高压锅内 加入适量的水 排气 上安全阀 再次排气13分钟左右即可
• 
  第三步
  3.捞出骨头放炒锅里
• 
  第四步
  4.放红烧酱油适量 花椒油 姜汁 调好汁
• 
  第五步
  5.适量的白糖 盐 再倒入调好汁 翻炒
• 
  第六步
  6.全部吸收即可离火

烹饪技巧

• 高压锅上汽的时间不要超过15分钟不然会脱骨影响口感

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