家常剁椒炒蛋

具体步骤

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  第一步
  1.打两个鸡蛋，加入一小勺食盐，适量醋、生抽、料酒，将鸡蛋和调料打散。
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  第二步
  2.锅中倒入适量的油，加温热。
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  第三步
  3.将蛋液倒入锅中。
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  第四步
  4.迅速搅拌均匀，盛出装碗备用。
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  第五步
  5.锅中加油，油温热加三勺剁椒。
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  第六步
  6.炒出油时，将炒鸡蛋倒入，翻炒均匀。
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  第七步
  7.装盘，香喷喷出锅啦。