美味的豆腐肉丸汤

具体步骤

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  第一步
  1.准备猪肉，豆腐，香菜，把猪肉剁碎
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  第二步
  2.猪肉剁好后加盐，南德，生抽，老抽，淀粉和一个鸡蛋，然后拌均匀
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  第三步
  3.豆腐切成薄的小块，香菜切成小节的备用
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  第四步
  4.锅烧热后放入油，在把姜末放在锅里炸炸
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  第五步
  5.直接倒入开水或高汤，放盐调味，因为豆腐不好入味，在把豆腐先放在锅里
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  第六步
  6.锅内的水开后用勺子或者筷子把肉一小块一小块的放入锅中
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  第七步
  7.用锅铲来回动下以免粘锅，煮两分钟
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  第八步
  8.放入香菜就可以出锅了，豆腐肉丸汤就做好了~