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家常奶油白菜
家常奶油白菜

家常奶油白菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2019.03.28 01:03

家常奶油白菜江浙一带的家常菜。食材简单,制作过程简单不费力。奶油白菜味道鲜美、汤味醇厚、补虚损、益肺胃、生津润肠。而且白菜是蔬菜中的王,含有丰富的维生素,各种微量元素等,营养丰富,常食用能强身健体哦!

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主料

辅料

  • 白糖 :1勺
  • 食盐 :适量
  • 枸杞适量

具体步骤

  • 家常奶油白菜的做法图解一
    第一步
    1.准备白菜头和菜心
  • 家常奶油白菜的做法图解二
    第二步
    2.改刀成条状
  • 家常奶油白菜的做法图解三
    第三步
    3.焯水两分钟,加盐
  • 家常奶油白菜的做法图解四
    第四步
    4.捞出过凉
  • 家常奶油白菜的做法图解五
    第五步
    5.把白菜在盘中摆好
  • 家常奶油白菜的做法图解六
    第六步
    6.控出多余水分
  • 家常奶油白菜的做法图解七
    第七步
    7.锅中放适量油
  • 家常奶油白菜的做法图解八
    第八步
    8.小火炒面粉
  • 家常奶油白菜的做法图解九
    第九步
    9.炒出香味加适量水、鸡粉
  • 家常奶油白菜的做法图解十
    第十步
    10.放入焯好的白菜

烹饪技巧

  • 给锅里加少许盐,可以提高白糖的甜度。

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奶油白菜 奶油白菜
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奶油白菜是江浙菜系,味道鲜美,清淡爽口。作为汉族特色的名菜之一,奶油白菜虽然只是用大白菜作为主材,但已经凭借着它的美味征服了不少人。不要以为只是用大白菜做出来的……

包含食材