甘脆的阿拉棒

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料：低筋面粉130克，鸡蛋1个，糖粉30克，黄油10克
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  第二步
  2.黄油隔水软化加入糖粉和鸡蛋，搅拌均匀
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  第三步
  3.再倒入低粉
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  第四步
  4.揉成面团，静置半小时
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  第五步
  5.松弛好的面团在硅胶垫上檊成厚度约为0.5CM的长方形面片
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  第六步
  6.然后用刀切成一条条的长条
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  第七步
  7.两手拿起一根长条的两端，两端相反方向扭上几圈
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  第八步
  8.码入烤盘里刷上一层蛋液
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  第九步
  9.全部刷好
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  第十步
  10.烤箱预热，中层，180度，上下火烤20分钟，至表面金黄色即可（根据自家烤箱的脾气来）
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  第十一步
  11.香喷喷的阿拉棒出炉啦！