家常萝卜丝炖鲫鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.15 02:23

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主料

• 萝卜 ：100
• 鲫鱼 ：300

辅料

• 姜 ：适量
• 油 ：适量
• 枸杞 ：少量
• 盐 ：适量
• 香菜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鲫鱼洗净，尤其是肚皮里面的黑膜
• 
  第二步
  2.萝卜切丝备用
• 
  第三步
  3.锅中加油，放入鲫鱼小煎一下
• 第四步
  4.加入萝卜丝、姜片、适量水于锅中，炖开后加入枸杞
• 
  第五步
  5.继续炖至汤成奶白色，出锅加上香菜

烹饪技巧

• 撒上香菜可以解腥味哦

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