下酒菜卤花生

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.19 05:25

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主料

• 花生 ：400

辅料

• 盐 ：适量
• 桂皮 ：适量
• 花椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鲜花生400克，买回来用水冲洗干净沥干
• 
  第二步
  2.准备少许桂皮与花椒
• 
  第三步
  3.将花生与桂皮，花椒一同放入锅内，加没过花生的清水，加适量盐
• 
  第四步
  4.放入电饭煲内煮30分钟关火，继续焖10分钟
• 
  第五步
  5.打开盖子，取出花生晾凉即可

烹饪技巧

• 煮好后，焖的那十分钟时间很重要，卤香味儿全给焖到花生里啦，连壳都有味道啦

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