美味的孜然烤肉

具体步骤

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  第一步
  1.瘦肉切成小方块。
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  第二步
  2.放在漏盆里用流水冲洗。
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  第三步
  3.冲洗完可用温水再洗1-2遍。
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  第四步
  4.烧烤酱、酱油、料酒调好。
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  第五步
  5.倒入肉里抓匀后洒上孜然。想孜然味浓一点可能多放点。盖上保鲜膜腌制2-3小时。
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  第六步
  6.烤盘铺上锡纸，将肉铺平。
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  第七步
  7.烤箱180度15分钟烤制，取出用筷子翻翻，168度5分钟再烤。
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  第八步
  8.装盘享用。