家常葱香排骨

具体步骤

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  第一步
  1.排骨剁成小块，开水烫一下，去血水。
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  第二步
  2.捞出系去浮沫后放入高压锅内，放入适量料酒。盖好，开锅压5分钟手动放气。
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  第三步
  3.捞出备好。（排骨汤可以留着熬汤哦。）
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  第四步
  4.炒锅烧热，放入油，先炸香切好的姜片。
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  第五步
  5.放入排骨煸炒。
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  第六步
  6.倒点老抽上色。
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  第七步
  7.倒入一碗高压锅内的排骨汤，放入盐，五香粉。入味
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  第八步
  8.洋葱切片。
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  第九步
  9.待汤汁快收干时，放入洋葱块，加入鸡精炒匀炒干。
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  第十步
  10.出锅啦。